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Pizza napolitana en casa
La pizza napolitana en casa es la práctica de reproducir fielmente la pizza originaria de Nápoles, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Huma...
- Analizar los estándares históricos de la pizza napolitana pa...
- Seleccionar y evaluar harina, tomate y mozzarella según crit...
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Sushi en casa
El sushi en casa es la práctica de preparar sushi artesanal en el entorno doméstico, replicando las técnicas de la gastronomía japonesa sin necesidad de un restaurante es...
- Seleccionar y preparar los utensilias e ingredientes esencia...
- Aplicar el proceso completo de lavado, cocción y aliño del a...
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Fundamentos de barbacoa y parrilla
La barbacoa y la parrilla son mucho más que un método de cocción; constituyen una tradición culinaria que combina técnica, ciencia y arte.
- Seleccionar y mantener equipos y herramientas esenciales de...
- Aplicar técnicas de encendido y control de temperatura del f...
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Cocina con freidora de aire
La cocina con freidora de aire es una disciplina culinaria que aprovecha la circulación de aire caliente a alta velocidad para cocinar alimentos con una mínima cantidad d...
- Identificar las partes y explicar el funcionamiento de la fr...
- Aplicar los procedimientos de configuración y limpieza inici...
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Cocina a base de plantas
La cocina a base de plantas es una corriente culinaria que prioriza ingredientes de origen vegetal, como verduras, frutas, granos, legumbres, frutos secos y semillas, exc...
- Evaluar los ingredientes esenciales de una despensa vegana p...
- Aplicar técnicas básicas de corte y cocción para optimizar e...
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Elaboración de perfumes caseros
La elaboración de perfumes caseros es el arte y la ciencia de crear fragancias personales utilizando aceites esenciales, absolutos, sintéticos y otros ingredientes aromát...
- Analizar los fundamentos de la perfumería para identificar l...
- Aplicar el conocimiento de aceites esenciales, absolutos y s...
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Alfarería y cerámica
La alfarería y cerámica es una de las artes más antiguas de la humanidad, que abarca tanto la creación de objetos utilitarios como la expresión artística contemporánea.
- Analizar los tipos de arcilla y sus propiedades para selecci...
- Aplicar la técnica del pellizco para modelar piezas pequeñas...
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Macramé
El macramé es una técnica textil que consiste en crear tejidos mediante nudos decorativos, sin necesidad de agujas, telares u otros instrumentos más allá de las manos y e...
- Seleccionar y preparar adecuadamente los hilos y herramienta...
- Ejecutar con precisión los nudos básicos de alondra, cuadrad...
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Arte con resina
El arte con resina es una disciplina creativa que utiliza resinas sintéticas, principalmente epóxicas, para crear objetos decorativos, joyería, muebles, cuadros y escultu...
- Evaluar los riesgos y aplicar medidas de seguridad al prepar...
- Calcular y mezclar proporciones exactas de resina y endurece...
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Creaciones con arcilla polimérica
La arcilla polimérica es un material plástico termoendurecible que se modela a mano y se endurece en horno convencional, permitiendo una versatilidad casi ilimitada en la...
- Analizar las propiedades de la arcilla polimérica y seleccio...
- Aplicar técnicas de acondicionado y modelado para crear form...
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Miniaturas para casas de muñecas
Las miniaturas para casas de muñecas son representaciones a escala reducida de objetos, muebles, espacios arquitectónicos y elementos decorativos, creadas con materiales...
- Analizar las escalas de miniaturas y seleccionar materiales...
- Aplicar técnicas de corte preciso y seguro con herramientas...
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Técnicas de construcción con LEGO
Las técnicas de construcción con LEGO son el conjunto de métodos, principios y trucos que permiten crear modelos estables, resistentes y visualmente impactantes utilizand...
- Aplicar las conexiones básicas de piezas LEGO para ensamblar...
- Implementar técnicas de apilado y refuerzo para aumentar la...
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Arduino
Arduino es una plataforma de hardware y software libre que combina microcontroladores programables con un entorno de desarrollo integrado (IDE) accesible y una comunidad...
- Analizar los principios de electrónica básica y el ecosistem...
- Configurar el entorno de desarrollo y ejecutar el primer pro...
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Proyectos con Raspberry Pi
Proyectos con Raspberry Pi es una disciplina práctica que combina hardware de bajo costo con software de código abierto para crear sistemas interactivos y autónomos.
- Configurar el sistema operativo de la Raspberry Pi y habilit...
- Implementar circuitos con LEDs y botones, programando en Pyt...
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Armónica básica
La armónica básica es el estudio introductorio de la armónica diatónica de diez celdas, un instrumento de lengüeta libre que produce sonido al soplar o aspirar aire a tra...
- Identificar las partes de la armónica y explicar su función...
- Aplicar la respiración diafragmática y la embocadura correct...
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